Découvrez les bienfaits de la courgette pour les nourrissons
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La courgette est un légume riche en de nombreux nutriments différents, elle est donc classée comme l’un des aliments les plus populaires dans la première étape de la nourriture pour bébé.
Voici un groupe de bienfaits des courgettes pour les nourrissons et leurs valeurs nutritionnelles ci-dessous.
Bienfaits de la courgette pour les nourrissons
Manger des courgettes est associé à de nombreux bienfaits pour la santé qui peuvent affecter les nourrissons, dont les plus importants sont les suivants :
1. Riche en divers antioxydants
La courgette contient de nombreux composés différents, tels que : la lutéine et le bêta-carotène, qui ont des propriétés antioxydantes.
Ces substances, à leur tour, aident à développer et à renforcer l’immunité de l’enfant, en plus de protéger l’enfant de contracter de nombreuses maladies différentes.
2. Promouvoir la santé digestive
Une bonne digestion est très importante et nécessaire pour maintenir la santé du nourrisson.
Étant donné que la teneur élevée en eau de la courgette favorise une digestion saine, elle est également riche en fibres alimentaires qui peuvent aider à stimuler le système digestif, en plus d’être considérée comme un aliment facile à digérer.
3. Booster immunitaire
A ce stade, le nourrisson a besoin de tous les moyens pour l’aider à construire et renforcer son immunité, y compris les courgettes.
L’un des avantages de la courgette pour les nourrissons est son rôle dans l’amélioration de l’immunité de l’enfant, car elle contient de la vitamine C et de la vitamine A.
4. Soutenir la santé musculaire
À ce stade, l’enfant est dans une phase de développement et manger des aliments sains, y compris des courgettes, l’aide.
Les courgettes contiennent de bons niveaux de potassium, ce qui est important pour les muscles dans leur mouvement.
Valeurs nutritionnelles des courgettes
Les bienfaits des courgettes pour les nourrissons découlent des vitamines et des minéraux qu’elles contiennent, car chaque 100 grammes de courgettes fraîches contient les éléments suivants :
l’eau |
92,73 grammes |
Calories |
21 calories |
protéine |
2,71 g |
Graisses |
0,4 g |
glucides |
3,11 grammes |
fibre alimentaire |
1,1 g |
Calcium |
21 milligrammes |
fer à repasser |
0,79 milligramme |
Magnésium |
33 milligrammes |
phosphoreux |
93 milligrammes |
potassium |
459 milligrammes |
sodium |
3 milligrammes |
zinc |
0,83 milligramme |
manganèse |
0,196 milligramme |
vitamine C |
34,1 milligrammes |
niacine |
0,705 milligramme |
Vitamine B6 |
0,142 milligrammes |
l’acide folique |
20 mcg |
Vitamine A |
25 mcg |
Quand est-il préférable de donner des courgettes à un enfant ?
Une fois que vous connaissez les avantages des courgettes pour les nourrissons, vous vous demandez peut-être quel est le meilleur moment pour introduire ce type de légume dans l’alimentation de votre enfant.
Pour éviter toute forme d’allergie, il est recommandé de donner des courgettes à l’enfant entre l’âge de huit et dix mois après avoir consulté le spécialiste de votre enfant.
Comment préparer des courgettes pour les nourrissons
Pour profiter des bienfaits de la courgette pour les nourrissons, vous pouvez préparer un ensemble de recettes pour votre nourrisson, que nous vous mentionnons ci-après :
-
Purée de courgettes et pommes
Cette recette est idéale pour un nourrisson qui n’a pas encore commencé à mastiquer. Pour la préparer, suivez ces étapes :
- Préparez les ingrédients suivants : une courgette moyenne, deux pommes finement hachées et de l’eau.
- Mettez une casserole avec deux tasses d’eau dedans et laissez bouillir.
- Mettez les courgettes et les pommes dans l’eau bouillante et laissez-les pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis laissez-les refroidir.
- Mixer le mélange dans un blender jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
- Ajoutez plus d’eau pour ajuster la texture et servez pour votre gentillesse.
Vous pouvez préparer une soupe chaude de courgettes pour votre enfant à tout moment de la journée.Pour la préparer, suivez ces étapes :
- Préparez les ingrédients suivants : une pomme de terre, une courgette moyenne, une gousse d’ail, un oignon moyen, 1 cuillère à soupe de yaourt, une tasse de bouillon de légumes et un peu d’huile d’olive.
- Faire revenir l’oignon et l’ail avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Couper les pommes de terre en petits cubes, puis ajouter l’eau et les faire bouillir, et quand elles sont cuites, ajouter les courgettes coupées en cubes et cuire 15 minutes.
- Ajouter le bouillon de légumes et laisser mijoter le mélange pendant 5 minutes supplémentaires.
- Ajoutez une cuillerée de yaourt au mélange et servez chaud à votre enfant.
- Ajoutez une demi-tasse de flocons d’avoine ou un groupe d’autres légumes, tels que des carottes et de la citrouille pour ajouter plus d’avantages au repas de votre enfant.
Effets secondaires des courgettes
Après avoir pris connaissance des bienfaits de la courgette pour les nourrissons, nous mentionnons que la courgette est souvent considérée comme un légume sans danger pour les nourrissons, mais elle :
- Il peut provoquer des allergies chez certains nourrissons, car ils présentent un ensemble de symptômes, tels que : l’apparition d’une éruption cutanée autour de la bouche et des coliques.
- Certains types de courgettes peuvent contenir des substances toxiques si elles ont un goût amer, la mère doit donc les goûter avant de les préparer pour son enfant.
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