Les sources de fer pour les femmes enceintes et leur importance – Web Medicine
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Une femme enceinte a besoin d’un groupe de nutriments importants, notamment de fer, et le médecin prescrit généralement des suppléments de fer pendant la grossesse à des doses spécifiques, et les femmes enceintes peuvent obtenir du fer à partir de ses diverses sources naturelles dans l’alimentation.
Avantages du fer pour les femmes enceintes
Le corps utilise du fer pour produire du sang supplémentaire pour la mère et le bébé pendant la grossesse, et le fer aide à déplacer l’oxygène des poumons vers le reste du corps et vers le bébé.
En cas de faibles niveaux de fer dans le corps de la femme enceinte, la femme peut se sentir fatiguée et elle peut développer une anémie ferriprive, ce qui affecte la croissance et la santé de l’enfant.
De combien de fer une femme enceinte a-t-elle besoin ?
Pendant la grossesse, votre médecin vous prescrira généralement au moins 27 mg de fer par jour, et pendant l’allaitement, votre médecin peut recommander 9 à 10 mg de fer par jour.
Un médecin doit être consulté sur les doses de fer appropriées, car elles diffèrent d’un âge à l’autre.
Sources de fer pour les femmes enceintes
Voici les principales sources de fer pour les femmes enceintes.
1. Viande et œufs
Bien que le foie soit une riche source de fer, il est recommandé de l’éviter pendant la grossesse.
2. Légumes
De nombreux légumes contiennent une bonne proportion de fer, notamment :
- Épinards cuits.
- Choux.
- Tomates en conserve cuites.
- Pois verts.
- brocoli
- patate douce.
- Haricots verts.
- pissenlit vert;
- betterave verte;
3. Fruits
Le fer peut être obtenu à partir de certains fruits en petites quantités, notamment :
- la fraise.
- pastèque;
- Raisins secs.
- Abricot.
- figue.
- pêches séchées;
- Abricots secs;
4. Légumineuses
Il est également recommandé de manger certaines légumineuses riches en fer pendant la grossesse, à savoir :
- Haricots.
- Lentilles;
- pois chiches;
- Noix et graines
Certaines noix et graines fournissent de bons niveaux de fer, comme :
- noix de cajou;
- pistache;
- graines de citrouille.
5. Céréales
Certains types de céréales fournissent un bon pourcentage de fer, dont les plus importants sont :
- Pain complet.
- Pommes de terre rôties.
- Gruau.
- CEREALES au son
- Fécule de maïs.
- Pâtes riches en fer.
- Riz enrichi en fer.
Les aliments qui améliorent l’absorption du fer
En plus des sources de fer susmentionnées pour les femmes enceintes, il est recommandé de manger des aliments qui aident à améliorer l’absorption du fer dans l’organisme, tels que les aliments riches en vitamine C, qui comprennent :
Il convient de noter que le fer disponible dans les plantes n’est pas aussi facilement absorbé que le fer présent dans la viande.
En revanche, vous ne devriez pas manger trop d’aliments riches en calcium avec des aliments riches en fer ou lorsque vous prenez des suppléments de fer, car les aliments riches en calcium peuvent réduire l’absorption du fer par l’organisme.
Conseils pour inclure le fer dans les repas
Le moyen le plus simple de fournir du fer est d’inclure au moins un aliment riche en fer à chaque repas et collation.
Par exemple, vous pouvez ajouter quelques pruneaux ou fruits riches en fer à la farine d’avoine pour le petit déjeuner.
Vous pouvez également ajouter des épinards cuits ou des haricots blancs au plat de salade.
Et quelques noix peuvent être mangées comme collation entre les repas principaux.
Ainsi, l’organisme est pourvu de ses besoins en fer pendant la grossesse, pour assurer la croissance saine du fœtus.
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