Exemple de régime pour l’ostéoporose
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Les indications suivantes sont données à titre indicatif et n’ont pas vocation à se substituer à l’avis de professionnels tels que médecin, nutritionniste ou diététicien, dont l’intervention est nécessaire à la prescription et à la composition de thérapies alimentaires personnalisées.
Ostéoporose
L’ostéoporose est une perte de tissu osseux qui rend les os fragiles et plus sujets aux fractures; de plus, il réduit sa capacité à se réparer en cas de dommage.
En présence d’ostéoporose, il y a une diminution de la densité minérale osseuse, avec altération de la microarchitecture et de la composante protéique.
L’ostéoporose survient principalement chez les personnes âgées; parmi celles-ci, la plupart sont des femmes ménopausées.
Les facteurs de risque les plus importants pour l’apparition de l’ostéoporose et des complications associées sont :
L’ostéoporose est différenciée en primaire (postménopausique et sénile) et secondaire (à d’autres maladies ou à l’utilisation de certains médicaments); ceci détermine la multiplicité des facteurs de risque et une articulation conséquente de toutes les actions préventives.
Parmi ceux-ci, nous rappelons :
- Soin à atteindre le pic de masse osseuse en développement au moyen de :
- Réduction de l’amincissement des os à l’âge adulte en raison du mode de vie ou d’autres facteurs négatif Lequel:
- abus de cortisone
- régime carencé en calcium, magnésium, vitamine K1 et vitamine D.
- régime trop riche en protéines
- régime trop riche en sodium
- régime pauvre en autres vitamines (vitamine C)
- très faible exposition au soleil
- absence d’activité motrice
- abus d’alcool et d’autres nerfs ou drogues ou tabagisme.
- Pour les femmes, éventuellement, un traitement hormonal substitutif œstrogène-progestatif ;
- Surveillance des facteurs de risque et de la densité osseuse au moyen de procédures diagnostiques spécifiques.
Régime alimentaire pour l’ostéoporose
Régime alimentaire pour l’ostéoporose
Le régime pour l’ostéoporose est un régime utile pour prévenir la diminution de la minéralisation osseuse ou du moins pour la réduire autant que possible. Les principaux aspects du régime alimentaire contre l’ostéoporose sont les suivants :
- Apport énergétique normatif
- Répartition nutritionnelle adéquate
- Apport adéquat de calcium et de magnésium
- Apport suffisant de vit. D, vit. K1, vit. C (considérez que la vitamine K1 est en grande partie synthétisée par la flore bactérienne intestinale et que la vitamine D est en grande partie synthétisée dans la peau grâce à l’exposition au soleil)
- Apport suffisant de potassium et de magnésium (minéraux alcalinisants)
- Apport en protéines dans la plage de sécurité (entre le minimum et le maximum), étant donné que dans la vieillesse les excès de protéines sont décidément peu fréquents, tandis qu’un manque de nutriments plastiques est plus fréquent (en raison à la fois du régime alimentaire et de la capacité d’absorption réduite). Cependant, si cela se produit, il est prouvé qu’un excès de protéines pourrait favoriser l’excrétion urinaire du calcium.
- Apport en sodium ajoutée aussi bas que possible; l’excès de ce sel minéral est responsable de l’augmentation de l’excrétion urinaire du calcium.
- Suivi du ratio calcium/phosphore ; un excès de phosphore peut compromettre l’absorption et le métabolisme du calcium
- Vérification et modération éventuelle des agents chélatants/antinutritionnels dans l’alimentation (phytates, oxalates, tanins, excès de certaines fibres alimentaires, caféine, alcool, etc.) pouvant diminuer l’absorption du calcium.
Concrètement, le régime anti-ostéoporose devra :
- Permettant de maintenir le poids corporel et d’être également réparti, tant en termes de macronutriments énergétiques, qu’en ce qui concerne la division des repas
- Contenir des quantités adéquates de :
- produits laitiers et dérivés du lait (en respectant les portions et en vérifiant la quantité totale de phosphore) ; ces aliments contiennent également du lactose et quelques acides aminés qui favorisent l’absorption du calcium.
- Manque ou déficient en :
- Veiller à ne pas dépasser :
- Avec des fibres alimentaires et avec des aliments riches en phytates et oxalates (rhubarbe, épinard, etc.)
- Avec des portions de viande et de poisson, sans dépasser la teneur en protéines
- Avec des fromages et autres aliments trop riches en phosphore.
Suppléments utiles
Pour l’ostéoporose, plus de médicaments sont prescrits que de suppléments; à vrai dire, hors thérapie substitutive estro-progestative, les autres produits adaptés à la prévention/modération de cette pathologie reposent essentiellement sur : le calcium et la vit biodisponibles. D dans sa forme la plus active. Dans ce cas, ce qui différencie les médicaments susmentionnés des suppléments les plus courants, c’est simplement la concentration et le dosage. Si l’abus d’un supplément ne comporte « guère » de risque pour la santé (avec toutes les différences liées à la molécule et au dosage), en abuser avec des médicaments contre l’ostéoporose « pourrait » plus facilement entraîner des effets secondaires notables.
Exemple
Femme ménopausée prématurée caractérisée par une prédisposition à l’ostéoporose (familiarité et raréfaction osseuse vertébrale déjà visible). Il suit actuellement un traitement hormonal substitutif. Il travaille au bureau et fait (récemment) du sport.
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