Régime purifiant pour le week-end
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Edité par le Docteur Dora Intagliata
Importance du régime purifiant
Après 6 jours de travail acharné, le week-end arrive enfin. En cette période de 2-3 jours, nous nous permettons tous un peu de repos. Le repos est une question de muscles et d’esprit !
Il y a une partie du corps à laquelle pourtant on ne donne jamais un bon repos, au contraire on impose des rythmes de plus en plus frénétiques et on la force même à faire des heures supplémentaires : c’est notre système digestif !
Toutes les religions et cultures anciennes prévoyaient des périodes de « purification », pendant lesquelles il y avait aussi des règles précises pour l’alimentation, qui devait être limitée, simple et facile à digérer.
Alors pourquoi ne pas essayer de détendre notre système digestif en profitant du week-end ?
Le régime démaquillant du week-end dure 3 jours, pas plus. Il est à base de fruits, légumes et liquides (au moins 15 verres par jour).
Ce qu’il faut manger?
ALIMENTATION PREMIER JOUR
Elle se caractérise par l’élimination des graisses et protéines d’origine animale, qui seront remplacées par des graisses et protéines d’origine végétale (légumineuses et céréales). Il est important d’apporter à table un menu riche en vitamine C, en légumineuses et en poisson.
- La vitamine C favorise la digestion, combat les radicaux libres et éloigne les maux de la saison hivernale. De plus, la vitamine C favorise la formation de collagène, améliore la circulation et oxygène les tissus.
- Les légumineuses fournissent des glucides lentement absorbés; ils fournissent de l’énergie progressivement, empêchant l’accumulation de graisses.
- Le poisson est riche en acides gras insaturés et en « iode » ; ce dernier a la capacité d’activer le métabolisme et aide à « brûler » davantage.
RÉGIME DEUXIÈME JOUR
Le deuxième jour nous l’utiliserons pour stimuler le travail des reins et lutter contre la rétention d’eau. Le menu du jour doit être riche en ananas, thé vert et glucides.
- L’ananas est un fruit riche en minéraux et vitamines, il contient beaucoup d’eau, de fibres et une enzyme particulière, la bromélaïne, qui favorise la digestion des protéines. L’ananas a également des propriétés anti-inflammatoires et diurétiques.
- Le thé vert ne contient ni théine ni caféine; c’est un thé non fermenté. Aide à détoxifier le corps et à éliminer les excès de liquide sans exciter le système nerveux.
- Les glucides fournissent au corps l’énergie dont il a besoin pour affronter la journée et garder les muscles toniques.
RÉGIME TROISIÈME JOUR
Le menu de ce dernier jour de purification et de « vacances » de notre intestin est caractérisé par des fibres, des légumes, du yaourt et des œufs.
- Les fibres (contenues dans le pain complet, les légumes et les fruits) régulent l’intestin et favorisent l’élimination des déchets et des toxines.
- Les légumes sont un apport naturel de vitamines et de minéraux.
- Le yaourt contient plusieurs ferments lactiques dont les plus importants sont : Lactobacillus casei est acidophile et le Bifidobactérie. Ces ferments lactiques permettent de rétablir le bon équilibre de la flore bactérienne intestinale.
- L’œuf est une source naturelle de protéines à haute valeur biologique et d’acides gras insaturés. Ces derniers sont utiles pour l’intégrité des membranes cellulaires. Les œufs sont riches en vitamines A et B, qui favorisent le métabolisme du sucre. De plus, s’ils sont introduits avec modération, ils stimulent la contraction de la vésicule biliaire aidant également à la digestion des graisses.
Nous avons atteint la fin de nos 3 jours de purification. Les résultats seront exceptionnels, non seulement on se rendra compte qu’on a perdu quelque chose (on peut perdre environ 500g/1 Kg), mais on se sentira léger et prêt à affronter une nouvelle semaine de travail avec beaucoup d’énergie !
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