🍏 Régime dégonflant : rétention d’eau et ventre gonflé
Qu’est-ce que le gonflement
Gonflement
« Gonflé » est défini comme un tissu ou une partie du corps dont le volume augmente ; par conséquent, « dégonfler » signifie littéralement réduire le gonflement.
Comme la rougeur, la chaleur et l’enflure, l’enflure est l’une des caractéristiques essentielles du phénomène inflammatoire. Ainsi, dans le domaine médical, lorsqu’on entend « dégonfler une partie du corps », la thérapie se concentre sur l’inversion du mécanisme inflammatoire. Il est donc logique de penser que les systèmes les plus efficaces pour réduire les gonflements sont les remèdes anti-inflammatoires, destinés à la thérapie médicamenteuse (AINS, corticoïdes, par voie topique, pour OS ou par injection), la cryothérapie (thérapie par le froid) et la thérapie manuelle (massage), selon le quartier et la cause sous-jacente.
Gonflement non inflammatoire
Cependant, le terme « enflé » est souvent utilisé pour indiquer différents problèmes, pas nécessairement attribuables à un état inflammatoire. Les jambes d’une personne souffrant d’une mauvaise circulation semblent enflées. De même, le ventre d’une personne souffrant de rétention d’air ou de gaz gastro-intestinaux, en particulier l’estomac et les intestins, est manifestement gonflé. Dans les deux cas, l’alimentation et le mode de vie jouent un rôle fondamental.
Dans cet article nous allons essayer de mieux comprendre comment se comporter pour traiter ces deux types de gonflements si différents l’un de l’autre, à savoir le gonflement sous-cutané dû à la rétention d’eau (due à une mauvaise circulation sanguine et lymphatique) et le gonflement gastro-intestinal.
Rétention d’eau
Informations générales sur le gonflement dû à la rétention d’eau
La rétention d’eau signifie une accumulation excessive, et donc anormale, d’eau dans les tissus (espaces extracellulaires). Il s’agit d’un signe clinique évident dû à des maladies primaires qui peuvent entraîner des problèmes même graves. La cause la plus fréquente de rétention d’eau est un défaut pathologique de la circulation sanguine et/ou lymphatique. Elle survient principalement, mais pas exclusivement, au niveau des membres inférieurs avec une localisation particulière au niveau des chevilles. Cependant, il faut admettre que la circulation peut être très faible, inefficace, sans pour autant être diagnostiquée comme « insuffisante ». Résumons brièvement le mécanisme de la rétention d’eau non pathologique, qui est étroitement liée à la formation de la cellulite :
- Mauvais retour veineux
- Faiblesse capillaire et perfusion liquide
- Souffrance possible des tissus concernés (notamment adipeux), mort cellulaire et dispersion du contenu cytoplasmique avec action osmotique sur les liquides environnants
Noter: le gonflement dû à la rétention d’eau est reconnaissable non seulement par l’augmentation de volume et la texture typique au toucher, mais aussi par l’aspect « peau d’orange » bien connu. Avec le temps, cette affection prédispose à l’apparition d’une cellulite (panniculopathie fibro-sclérotique oedémateuse) qui, aux stades les plus avancés, devient irréversible.
Régime pour la rétention d’eau
Régime dégonflant pour la rétention d’eau : prémisse
Pour plus de clarté, commençons par préciser que le régime dégonflant pour la rétention d’eau ne doit PAS être pauvre en eau, loin de là. Par ailleurs, il est conseillé de ne pas trop se fier aux produits dits « miracles », comme les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels, les crèmes, etc. Le seul système vraiment efficace est la combinaison d’une bonne alimentation et d’une bonne activité physique. Ci-dessous, nous allons résumer les critères de base du régime dégonflant pour la rétention d’eau.
Beaucoup d’eau et d’aliments hydratés
L’eau n’est pas seulement essentielle au maintien d’une bonne santé, elle est également essentielle pour lutter contre la rétention d’eau. En fait, l’eau est l’élément diurétique par excellence. En augmentant le volume de filtration rénale, il augmente également l’effet d’excrétion des molécules indésirables. Si nous ne buvons pas assez (cela peut être évalué en observant la couleur et l’odeur des urines, ainsi que le nombre/quantité d’urines quotidiennes), l’augmentation de l’eau pure et la consommation d’aliments hydratés (soupes, bouillons, etc.) peuvent augmenter la capacité d’élimination des déchets (supposés être impliqués dans l’accumulation d’eau dans les tissus périphériques). De toute évidence, si la condition métabolique elle-même est optimale, boire plus n’apportera pas d’avantages supplémentaires. Cependant, si les liquides qui stagnent au niveau périphérique sont hypertoniques (ils contiennent une certaine quantité de solutés qui gênent leur élimination), associer le renforcement de la microcirculation à une augmentation de la consommation d’eau pourrait encore aider à résoudre le problème. La consommation globale d’eau souhaitable pour un sujet moyen et sédentaire est de 1 ml pour 1 kcal de régime. Par exemple, dans un régime de 2000 kcal, environ 2 litres d’eau par jour sont souhaitables.
Des phytocomplexes qui renforcent la microcirculation
Ils agissent surtout au niveau capillaire, réduisant sa perméabilité et augmentant la capacité élastique et contractile ; ils sont également excellents pour prévenir les varices et la cellulite. Ce sont des composés d’origine végétale qui contiennent des principes actifs spécifiques, appartenant généralement aux groupes chimiques des : triterpènes (comme l’aescine), les ruscogénines, les glycosides de coumarine, les flavonoïdes, les acides phénoliques, les tanins, les proanthocyanidines et le resvératrol. Ils sont réputés pour la teneur en phytocomplexes qui renforcent la microcirculation : centella asiatica, mellilotus et vigne. Du point de vue alimentaire, on pourrait également dire que les fruits et légumes riches en antioxydants, notamment phénoliques, remplissent une fonction similaire ou complémentaire ; par exemple : raisin, canneberge, grenade, carotte violette etc.
Vasodilatateurs qui améliorent la microcirculation
Ce sont des molécules qui agissent au niveau du muscle lisse vasculaire. Comme les précédents, ils agissent sur la fonctionnalité capillaire en réduisant la perméabilité et en optimisant la pulvérisation tissulaire. Les oméga 3 ont une forte fonction vasodilatatrice, en particulier l’acide eicosapentaénoïque et l’acide docosahexaénoïque, qui sont abondants dans les poissons bleus, la morue, le saumon, leur foie et les algues. Un bon précurseur, l’acide alpha linolénique, est au contraire abondant dans les plantes (notamment dans certaines graines oléagineuses et dans le germe des graines amylacées). Il existe d’autres molécules à action vasodilatatrice, comme la capsaïcine dans les piments forts et l’alcool éthylique, qui cependant en quantités normales sont d’une importance marginale ou ont des effets secondaires importants.
Peu de sodium ajouté
Le régime ne doit pas être riche en sodium ajouté, un concept très éloigné de ce que beaucoup appellent un « régime pauvre en sodium ». Le sodium naturellement présent dans les aliments est essentiel à l’état de santé général, car ce minéral remplit de nombreuses fonctions d’une importance vitale. Par rapport à d’autres minéraux, le corps en a besoin de grandes quantités car il est continuellement et abondamment expulsé avec l’urine et la sueur. En revanche, dans l’alimentation moderne, le sodium est presque toujours présent en excès puisqu’il constitue un pourcentage important du sel de table. Certains émettent l’hypothèse qu’en présence d’autres facteurs de risque, cela peut s’accumuler avec les liquides dans les espaces extracellulaires, aggravant la rétention d’eau ; il peut également être nocif pour la santé (susceptibilité à l’hypertension sensible au sodium). C’est pourquoi ce type de régime dégonflant doit être pauvre en sodium discrétionnaire (celui ajouté à table ou en cuisine) et en aliments transformés conservés (comme la charcuterie, les fromages affinés, les conserves, etc.). Dans la nature, le sodium est présent dans les aliments d’origine animale et végétale. Noter: les athlètes et ceux qui transpirent beaucoup ont besoin de plus de sodium que la normale.
Potassium au besoin
Mieux vaut un peu plus qu’un peu moins. Le potassium a une action antihypertensive et désaltérante ; à certains égards, il démontre des effets opposés à ceux du sodium et pour cette raison, il est considéré comme essentiel dans le régime dégonflant contre la rétention d’eau. Noter: l’apport de potassium est d’une grande importance surtout lors de l’utilisation de produits drainants-diurétiques. Bien qu’en excès, le potassium ne semble pas avoir d’effets secondaires chez les personnes en bonne santé. Il est naturellement présent dans les aliments d’origine végétale et animale, mais les légumes et les fruits frais crus (ou cuits à la vapeur) sont considérés comme des sources de potassium « par excellence ». Nous recommandons donc un apport d’au moins deux portions de légumes (50-200 g chacune) et deux portions de fruits par jour (100-150 g chacune). Noter: L’augmentation du potassium alimentaire est plus efficace lorsqu’elle est associée à une réduction du sodium discrétionnaire et des aliments conservés riches en sel ajouté.
Vidange : peuvent-ils être utiles ?
Les diurétiques sont des aliments et des médicaments qui, quel que soit le mécanisme, augmentent la filtration rénale et donc l’excrétion des urines. Certains sont diurétiques parce qu’ils sont riches en eau, d’autres parce qu’ils contiennent des principes actifs qui favorisent la fonction rénale ; une troisième catégorie a à la fois l’une et l’autre fonction.
Peuvent-ils être utiles ? Ça dépend. Pour toutes les raisons que nous avons décrites dans le paragraphe sur l’eau, l’augmentation de la filtration rénale et de la diurèse pourrait avoir des effets positifs. Cependant, cela dépend principalement de l’état de la circulation sanguine et lymphatique. Si le retour veineux n’est pas optimisé, les capillaires ne sont pas renforcés et l’absorption lymphatique lutte, l’excrétion plus importante n’affectera pas les liquides stagnants dans les périphéries.
Il existe à la fois des aliments diurétiques et des médicaments diurétiques (généralement à base de plantes). Parmi les aliments diurétiques les plus efficaces dont nous nous souvenons : feuilles de pissenlit, artichaut, fenouil, endive, chicorée, concombres, ananas, melon, pastèque, pêches, fraises etc. Parmi les médicaments diurétiques figurent : la racine de pissenlit, le bouleau, le fenouil, le thé vert, l’achillée millefeuille, la prêle, le fucus, l’artichaut, la mauve, la bourrache etc.
Quant à l’égouttage des aliments, la portion correspond à celle des légumes. En ce qui concerne les médicaments, en revanche, habituellement utilisés pour produire des tisanes, des infusions, des décoctions, etc., il est conseillé de contacter votre médecin.
Activité physique pour dégonfler
Il n’y a pas d’activité spécifique pour dégonfler, ou pour réduire la rétention d’eau. Certains spéculent que ce sont peut-être des sports qui, au contraire, ont un effet contre-productif, mais ce sont des conjectures totalement infondées. La vérité est que tous les sports, bien pratiqués, améliorent la circulation sanguine et ont un effet bénéfique. Évidemment, certaines activités peuvent présenter des contre-indications. Par exemple, les exercices avec surcharges effectués sans traiter la respiration, ou en valsalva, ont tendance à augmenter la pression veineuse et prédisposent à la formation de varices. Cela n’affecte pas nécessairement la microcirculation mais en cas de doute il est conseillé d’inspirer et d’expirer correctement. Les hypothèses d’accumulation d’acide lactique dans les banlieues prédisposant à la rétention d’eau et à la cellulite sont à démentir ; il est montré que, dans le pire des cas, le foie se débarrasse complètement de cet intermédiaire de glycolyse anaérobie en moins de 2-3 heures. Il faut aussi dissiper le mythe selon lequel l’activité de course de fond, ou course d’endurance, du fait de l’action répétée des rebonds attribuable à la force de gravité, peut favoriser l’accumulation de liquides dans les jambes. Cela pourrait (mais ce n’est pas certain) se manifester chez des personnes malades, pas chez des sujets ayant une circulation sanguine et lymphatique normale. A l’inverse, les sports comme la course à pied, le cyclisme, le ski de fond, l’aviron etc. ont l’avantage de suractiver l’organisme et ainsi d’améliorer toute fonction corporelle (circulation, ventilation pulmonaire, filtration rénale, métabolisme hépatique, péristaltisme intestinal etc.).
Autres précautions
Pour lutter contre le gonflement dû à la rétention d’eau, certaines mauvaises habitudes sont à éviter telles que :
- Vêtements trop serrés, notamment autour de la taille (ceintures), des cuisses (pantalons) et des jambes (chaussettes, chaussures). Noter: ne vous trompez pas…
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