Obésité infantile: voici comment nous y faisons face
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Le nombre d’enfants obèses ou en surpoids dans le monde est en constante augmentation, et cette prise de poids est due à la consommation de plus de calories que l’enfant n’en brûle tout au long de la journée. Bien que certaines personnes pensent qu’il est facile de savoir si une personne est obèse rien qu’en la regardant, la question n’est pas aussi simple. En fait, les parents ne se rendent souvent pas compte si leurs enfants sont obèses, et certains peuvent se demander comment un individu ne se rend pas compte s’il est obèse ou non, car les opinions diffèrent sur les spécifications qu’ils fixent pour un corps idéal. Et nous tous, que nous soyons enfants ou adultes, nos corps sont très différents. Les spécialistes ont établi des critères objectifs et spécifiques pour mesurer les taux d’obésité, quels que soient la forme, l’âge ou le sexe.
Connaître Obésité infantile Il s’agit d’une augmentation de la graisse corporelle par rapport à la masse corporelle, et la meilleure façon de mesurer l’obésité est ce que l’on appelle l’indice de masse corporelle. L’IMC est calculé en calculant la taille et le poids d’une personne, ce qui donne une indication approximative du pourcentage de graisse corporelle. Étant donné que le taux de graisse corporelle générale varie avec l’âge, l’IMC est lié aux critères convenus d’âge et de sexe qui ont été atteints après la réalisation de nombreuses enquêtes sur des enfants jusqu’à l’âge de vingt ans.
Selon les avis des spécialistes, les enfants dont l’indice de masse corporelle dépasse 85% sont classés comme en surpoids, tandis que les enfants dont l’indice de masse corporelle dépasse 95% sont classés comme souffrant d’obésité infantile.
Des études menées en 2009 indiquent qu’environ 16% des enfants âgés de six à dix-neuf ans sont en surpoids et, malheureusement, ces taux ont considérablement augmenté au cours des dernières années. Les résultats les plus inquiétants sont ceux liés aux adolescents (enfants de 12 à 19 ans) car ils sont plus susceptibles de devenir obèses lorsqu’ils grandissent, ce qui signifie une probabilité accrue de développer diverses maladies en raison de l’obésité infantile.
De nombreux facteurs contribuent à l’augmentation du nombre d’enfants obèses dans le monde et dans notre région arabe. Malgré certaines preuves indiquant que les facteurs génétiques jouent un rôle important dans la quantité de nourriture que les enfants consomment, les raisons les plus importantes à l’origine de ce phénomène sont liées au comportement personnel et aux habitudes alimentaires de l’individu.
Il ne fait aucun doute que les enfants consomment beaucoup plus de calories et de matières grasses que jamais.
- Les enfants mangent beaucoup de fast-foods riches en matières grasses et en calories (comme les barres granola, les pizzas surgelées, les morceaux de bacon, etc.).
- Les enfants mangent souvent dans les restaurants de restauration rapide et ont tendance à commander des repas riches en matières grasses, tels que des frites, des hamburgers, des cheeseburgers, du poulet frit et du milkshake.
- La taille des repas servis dans les restaurants continue d’augmenter, et les enfants mangent souvent des repas de la taille d’un repas adulte, même s’ils choisissent ce repas parmi les menus enfants.
- La propagation des distributeurs automatiques de nourriture dans les lieux publics et les écoles également, et bien que la disponibilité de la nourriture ne soit pas une mauvaise chose, surtout que les enfants ont besoin d’aliments riches en énergie, malheureusement, ces machines fournissent des aliments riches en matières grasses et en calories.
- Bien que des programmes diététiques appropriés et des recommandations nationales pour des aliments sains pour le cœur soient appliqués aux repas servis dans les écoles, la plupart des écoles servent encore des aliments riches en matières grasses.
- La consommation quotidienne de boissons gazeuses et de jus par les bébés ajoute beaucoup de sucre et de calories à leur alimentation.
- Réduire la vitesse à laquelle les enfants font de l’exercice réduit les chances de brûler ces calories.
- Les enfants passent la plupart de leur temps à regarder la télévision, à utiliser l’ordinateur, les jeux vidéo et d’autres activités qui ne consomment pas beaucoup d’énergie par rapport aux activités physiques, comme le vélo, la course et la natation. Des études ont montré une relation étroite entre regarder la télévision et l’obésité infantile (quelqu’un qui s’assoit toujours et mange beaucoup de nourriture).
- Réduire les budgets de l’éducation physique dans les écoles.
- La présence de certains enfants dans des quartiers dangereux, et donc ils ne peuvent pas jouer.
- La présence de certains enfants seuls à la maison après la fin du temps scolaire conduit à leur manque d’exercice et à une augmentation de la consommation de repas riches en calories.
L’obésité infantile augmente le risque de problèmes de santé pendant l’enfance et au-delà, tels que les problèmes osseux, les troubles du sommeil, les calculs biliaires, le diabète et les maladies rénales, et certains chercheurs pensent même qu’il existe une relation directe entre la prise de poids et l’asthme.
De plus, les enfants obèses ou en surpoids sont plus susceptibles de développer une hypertension artérielle, un taux de cholestérol élevé et des maladies cardiaques, et l’obésité à long terme entraîne des maladies cardiaques, de l’arthrite et certains types de cancer.
Vous devriez consulter votre pédiatre si vous pensez que votre enfant est en surpoids. Le médecin mesure d’abord la taille et le poids de votre enfant pour calculer l’indice de masse corporelle général, puis le compare aux taux standard qui tiennent compte du type corporel, de l’âge et du poids de votre enfant. Le médecin peut déterminer le poids de votre enfant. Dans la plupart des cas, les médecins ne recommandent pas de modifier le régime alimentaire des enfants pour réduire le poids, mais ils leur conseillent plutôt de maintenir leur poids actuel tout en augmentant leur taille.
Heureusement, les parents peuvent prendre certaines mesures pour éviter l’obésité infantile, notamment suivre une alimentation saine pour toute la famille et faire de l’exercice.
- Encouragez l’exercice pendant au moins 15 à 30 minutes par jour.
- Planifiez des activités familiales qui comprennent de l’exercice, comme le vélo, la randonnée et la natation.
- Limitez le temps de regarder la télévision et d’utiliser l’ordinateur pendant une heure par jour.
- Mangez en famille le plus possible et ne regardez pas la télévision en mangeant.
- Utilisation de lait faible en gras ou entièrement écrémé (sauf pour les enfants de moins de deux ans) ainsi que l’utilisation de produits laitiers et de fromage faible en gras.
- Buvez de l’eau au lieu de soda ou de jus de fruits.
- Limiter la quantité d’aliments frits ou riches en matières grasses que vous êtes autorisé à manger.
- Dépendance à des méthodes de cuisson saines, telles que la cuisson à la vapeur, l’ébullition, le grillage et le remplacement de l’huile de friture par une batterie de cuisine Tefal ou un aérosol de cuisson
- Mangez des légumes et des fruits au moins cinq fois par jour.
- Ayez des fruits et légumes sous la main et servez-les au lieu de bonbons, chips, crème glacée et autres aliments riches en matières grasses.
- Retirer le gras de la viande et retirer la peau des produits à base de volaille avant la cuisson.
- Évitez d’utiliser des sauces ou des vinaigrettes (comme du beurre, de la margarine et de la mayonnaise).
- Déterminez quand vous et votre famille mangez au restaurant.
- Lorsque vous mangez au restaurant, vous devriez choisir des aliments faibles en gras, par exemple commander un sandwich au poulet grillé au lieu d’un hamburger frit et d’une salade au lieu de pommes de terre frites et de pâtes avec sauce au lieu d’une pizza au pepperoni.
Ne réduisez pas de manière significative les calories que consomme votre enfant, car il a encore besoin de trois repas nutritifs tout au long de la journée et d’une collation ou deux, afin qu’il ait assez d’énergie pour jouer, apprendre et pouvoir grandir pleinement. De plus, les enfants ne devraient pas suivre les régimes alimentaires populaires car ces régimes peuvent négliger des nutriments importants pour les enfants et leur causer des maladies.
Le pédiatre peut vous fournir les informations nécessaires sur la bonne nutrition de votre enfant en cas de surpoids et ainsi le protéger du risque d’obésité infantile. Parfois, il est possible pour le pédiatre de référer votre enfant à une diététiste si le changement de ses habitudes alimentaires ne permet pas de réduire son poids.
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