Les traditions culinaires du Nouvel An dans le monde
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Le réveillon du Nouvel An est à peu près là et le monde est dans un silence pour en faire une autre journée mémorable pour lancer de nouvelles choses dans leur vie. Avec tant de traditions suivies religieusement et spirituellement par les gens du monde entier la veille, la tradition des festins alléchants est quelque chose qui a attiré notre attention. Tradition culinaire du Nouvel An est suivi par les gens du monde entier, mais les aliments varient d’un pays à l’autre. Si vous souhaitez connaître les aliments que les habitants de différents pays se nourrissent le soir du Nouvel An, alors c’est parti. Nous les avons couverts ici. Donnez-lui une lecture!
Les traditions culinaires du Nouvel An dans le monde
Comme le Nouvel An est dans les cartes, les gens commencent à penser à faire des gâteaux, du pain, des nouilles, des pois, des cochons, etc., pour le rendre plus festif. Ici, chaque aliment représente une sorte de chance et de prospérité. Le but de manger une sorte de nourriture traditionnelle est de croire fermement que cela leur porterait chance pour l’année à venir. Bien qu’il existe peu de mythes entourant ces traditions alimentaires, il existe en fait peu de traditions alimentaires qui font des merveilles pour beaucoup.
Si vous êtes quelqu’un qui respecte les traditions séculaires et aime les adopter et les suivre avec cœur, consultez la tradition culinaire de l’endroit où vous résidez. De plus, si vous êtes dans un nouvel endroit pour le travail ou pour certains autre raison et que vous voulez connaître la Traditions culinaires du Nouvel An de la terre, alors vous l’obtiendrez aussi d’ici. Bien que le Nourriture de bonne chance du nouvel an varient, l’intention principale de les consommer la veille est la même et c’est qu’ils sont censés conférer prospérité, chance, bonheur et plus encore.
1. Espagne – Douze Raisins
Les Espagnols mangent 12 raisins à la sonnerie de l’horloge à minuit la veille. Les 12 raisins représentent 12 papillons qui doivent encore se déployer. Ils mangent chaque raisin avec un souhait pour chacun des 12 mois. La tradition de manger du raisin est apparue au début du XXe siècle et depuis lors, les Espagnols la suivent religieusement sans manquer chaque veille.
2. Japon – Galettes de riz
La liste japonaise des aliments du Nouvel An est assez longue. Alors qu’ils offrent des gâteaux de riz remplis de pâte de haricots sucrés au Dieu la veille, ils mangent des aliments qui sont censés leur apporter la bonne fortune au cours de l’année à venir. Les aliments comprennent les haricots noirs sucrés, le varech roulé, les œufs de hareng, etc. Cependant, les aliments qui arrivent en tête de liste sont les nouilles soba qui sont très consommées par les Japonais le jour de l’an. Comme les nouilles Soba sont assez longues, ils pensent que leur vie sera longue s’ils les mangent la veille.
3. États-Unis – Hoppin’ John
Le Nouvel An est célébré chaque année sur une note grandiose par le peuple des États-Unis. Les gens des États-Unis mangent Hoppin’ John on the Eve, qui est une combinaison de haricots, de légumes verts et de riz. Ici, chacun des aliments représente la chance, la prospérité et l’argent. Les gens s’assurent également de porter un toast avec du champagne à minuit de la veille.
4. Italie – Saucisse De Porc
Il y a beaucoup de différent Les traditions culinaires du Nouvel An dans le monde et les Italiens ont aussi leur propre type de tradition. Ils se régalent d’un plat traditionnel nommé cotechino e lenticchie la veille du nouvel an. Ce n’est rien d’autre que la saucisse de porc au lo zampone aux lentilles. Le sabot du pic et les lentilles sont consommés la veille car on dit qu’ils représentent respectivement l’abondance et la chance.
5. Mexique – Pain sucré
Tout comme les Espagnols, les Mexicains mangent également du raisin la veille. Ils mangent 12 raisins pendant 12 mois. En outre, outre les raisins, ils consomment une pause sucrée appelée Rosca de Reyes. Le pain est cuit avec une pièce de monnaie car il ressemble à de la chance. On pense que la personne qui obtient la pièce dans sa tranche de pain aura de la chance dans l’année à venir. Parmi les autres aliments traditionnels consommés par les Mexicains, citons le ponche, les monteurs frits, la morue salée, etc.
6. Pays-Bas – Oliebollens
Aux Pays-Bas, les gens consomment des oliebollen, également appelés boules d’huile frites la veille. Ce ne sont rien d’autre que des boulettes faites de groseilles ou de raisins secs et de sucre en poudre. Ils les préparent eux-mêmes à la maison ou ils sont disponibles dans la rue pour que les gens les achètent. Les gens les distribuent également dans les réunions de famille la veille.
7. Autriche – Cochon de lait
Les Autrichiens appellent le réveillon du Nouvel An Sylvesterabend. Ils boivent du vin rouge avec de la cannelle, du sucre et d’autres épices. A part l’Autriche, les Allemands suivent également la même tradition. Ils mangent également du cochon de lait dans leur dîner et, dans le cadre de la tradition, décorent la table du dîner avec des cochons en massepain. Ils sont appelés cochons porte-bonheur par les Autrichiens.
8. Russie – Hareng
Les Russes le soir du Nouvel An mangent beaucoup de nourriture comme une tradition. Leur carte alimentaire comprend beaucoup de choses qui ressemblent à l’abondance. Les aliments traditionnels des Russes qu’ils consomment le soir du Nouvel An sont les salades, les viandes, les tartes chaudes, etc. Ils mangent également un plat traditionnel le soir appelé selyodka pod shuboi qui contient des carottes, des œufs et des betteraves.
9. Chine – Jiaozi
Les Chinois apportent que manger des boulettes le soir du Nouvel An apporte la prospérité. Ils mangent beaucoup d’aliments différents le dernier jour de l’année pour accueillir la nouvelle année. Ils mangent des oranges et des mandarines, des nouilles, du poisson entier pour la chance, la longévité et l’unité respectivement. Traditionnellement, ils mangent de vieux lingots d’argent chinois nommés Jiaozi la veille.
10. Irlande – Pain aux raisins
Les Irlandais deviennent de grands gourmands la nuit de la veille. Ils mangent d’énormes quantités de nourriture la veille dans le cadre de leur tradition. Ils appellent également la Saint-Sylvestre « La nuit de la grande portion ». Les gens préparent d’énormes gâteaux, les écrasent et en mangent les miettes ensemble. L’intention de le faire est de conjurer la faim. Le lendemain, ils plaçaient du pain beurré devant leur porte d’où venait le « Jour du pain beurré » pour le nouvel an.
11. France – Croquembouche
le Traditions alimentaires du Nouvel An de France comprennent de longs dîners. Ils mentionnent qu’il s’agit du réveil. Ce long dîner a lieu en présence de toute la famille autrefois, mais maintenant ils sont également hébergés par des restaurants. Les plats de fête comprennent un menu traditionnel français comme la tour de choux à la crème ou le croquembouche.
12. Allemagne – Épaule de porc
Les Allemands mangent beaucoup de métiers à choux dans la veille. C’est parce que les gens dans le pays croient que les verts apportent la prospérité à la vie. Ainsi, ils s’assurent de consommer plus de légumes verts la veille. Les autres légumes verts que les Allemands consomment incluent le chou. Ils l’associent également à des cochons car ils sont considérés comme des animaux progressistes par les Allemands.
13. Grèce – Rôti d’agneau
Les Grecs ont leur propre façon de manger le jour de l’An. Les gens là-bas remettent des oignons sur la porte d’entrée avec une grenade pour représenter la naissance et la repousse. La grenade est remise le jour même de Noël. Le soir de la veille, ils se régalent d’agneau ou de porc rôti.
14. Danemark – Kransekage
Les Danois préparent une tour à gâteaux avec des anneaux concentriques. Ils préparent le gâteau avec du massepain et le décorent avec des drapeaux, des ornements et des craquelins partout et une bouteille de vin aussi. Le gâteau est appelé Kransekage et ceux qui ne peuvent pas l’avoir peuvent visiter les boulangeries qui offrent les gâteaux à ses clients la veille.
15. Hollande – Apple Fitters
Les Hollandais préfèrent manger des aliments de forme ronde le soir du Nouvel An. Ils mangent principalement des beignets de pommes et des boules huileuses la veille car ils sont de forme ronde. Ils croient qu’ils portent chance car ils sont en forme de cercle. Ces aliments sont remplis de fruits sucrés et de sucre pour un goût appétissant.
Eh bien, ce sont les Traditions culinaires du Nouvel An suivi par les gens du monde entier. J’espère que ces aliments de base vous inspireront et que vous les consommerez ainsi qu’un symbole de prospérité et de chance. Vous pouvez absolument associer ces aliments traditionnels du monde avec du champagne pour compléter le cours. Donc, oui, si vous trouvez notre article informatif, ajoutez notre site Web à vos favoris – Guides.com.tn et continuez à vérifier. Vous pouvez également commenter les aliments que vous mangez dans votre pays natal la veille dans la section commentaires ci-dessous.
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