Les futures mamans sont végétaliennes et végétaliennes strictes
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Manger des aliments sains pendant la grossesse est important pour votre santé et celle de votre bébé. Les futures mères végétariennes et végétaliennes doivent donc s’assurer qu’elles consomment suffisamment de fer et de vitamine B12, qui se trouvent principalement dans la viande et le poisson. Les femmes enceintes et allaitantes risquent également de ne pas consommer suffisamment de vitamine D.
En savoir plus sur le régime végétarien strict
Le fer dans votre alimentation
Les bonnes sources de fer pour les végétariens et les végétaliens sont :
• légumineuses
• Fruits secs, y compris les abricots
• légumes vert foncé
• Pain complet
céréales de petit-déjeuner enrichies (avec fer ajouté)
• ufs (pour les végétariens dont le régime en contient)
Vitamine B12 dans votre alimentation
Les bonnes sources de vitamine B12 pour les végétariens sont :
• Lait et fromage
• des œufs
Les bonnes sources pour les végétaliens et les végétariens stricts sont :
céréales de petit-déjeuner enrichies
• des boissons de soja enrichies
Extrait de levure, dont Marmite
Étant donné que les végétariens stricts ont des sources limitées de cette vitamine, un supplément peut être nécessaire.
La vitamine D dans votre alimentation
La vitamine D se trouve dans la viande, les poissons gras et les œufs, mais votre corps peut également faire son travail lorsque votre peau est exposée au soleil en été.
Il est conseillé à toutes les femmes enceintes, quel que soit leur régime alimentaire, de prendre des suppléments vitaminiques tout au long de leur grossesse pour s’assurer qu’elles en reçoivent suffisamment pour leur fœtus. Il est indiqué que les végétariens stricts doivent lire l’étiquette sur l’emballage des aliments pour s’assurer que la vitamine D utilisée dans le produit n’est pas d’origine animale.
Le calcium dans votre alimentation
Si vous êtes un végétarien strict, vous devez vous assurer que vous consommez suffisamment de calcium. En effet, les non-végétariens stricts tirent la majeure partie de leur calcium des produits laitiers.
Les bonnes sources de calcium pour les végétaliens comprennent :
Boissons enrichies de soja, de riz et d’avoine
• Tofu parmi le groupe calcium
• Graines de sésame et tahini
• légumineuses
• du pain blanc et brun
• fruits secs
• Légumes à feuilles vert foncé
Discutez avec votre médecin ou votre sage-femme de la façon dont vous pouvez obtenir tous les nutriments dont vous et votre bébé avez besoin.
Aliments à éviter pendant la grossesse
Il est conseillé à toutes les femmes enceintes, quel que soit leur régime alimentaire, de ne pas manger de fromage à pâte molle pourri mûr (comme le brie ou le camembert) et de fromage bleu à pâte molle (comme le roquefort bleu danois). Ces fromages peuvent contenir des bactéries Listeria, qui peuvent provoquer une fausse couche, une mortinaissance ou des bébés gravement malades.
Il est également déconseillé aux femmes enceintes de manger de la pâte, y compris de la pâte végétale, car elle peut contenir de la listeria. Certains mélanges de légumes contiennent également des œufs crus, ce qui peut entraîner un risque d’infection par la salmonelle.
Il est conseillé aux femmes enceintes de ne pas manger d’œufs crus ou partiellement cuits.
Allaiter pour les mamans végétaliennes strictes
Si vous allaitez et suivez un régime végétarien strict, il est important que vous preniez un supplément de vitamine D, comme recommandé pour toutes les femmes qui allaitent. Si vous utilisez déjà des suppléments de vitamine B12, vous devez continuer à les utiliser pendant l’allaitement.
Vous devez également vous assurer que vous obtenez toutes les vitamines et minéraux dont vous avez besoin grâce à une alimentation variée et équilibrée.
Des suppléments vitaminiques contenant des vitamines A, C et D sont nécessaires pour les enfants âgés de six mois à cinq ans, à moins qu’ils ne consomment plus de 500 millilitres (environ une pinte) de préparation pour nourrissons. Vous pouvez acheter des gouttes appropriées dans n’importe quelle pharmacie.
Il est recommandé d’allaiter complètement votre nouveau-né jusqu’à ce qu’il atteigne l’âge de six mois environ, puis d’introduire progressivement les solides tout en continuant à allaiter.
Le lait de soja pour nourrissons est la seule alternative au lait de vache pour les mères végétaliennes strictes qui ne peuvent ou ne veulent pas allaiter. Demandez conseil à votre sage-femme, infirmière visiteuse ou médecin généraliste avant d’utiliser du lait de soja pour bébé.
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