Le régime alimentaire de l’Italien moyen est-il bon pour la musculation ?
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Combien de fois avez-vous lu ou entendu que nous sommes ce que nous mangeons, qu’en musculation, la nutrition est à 50% (j’ai aussi trouvé 80% écrit !). Au-delà des pourcentages, ce qui compte c’est le principe : la puissance est notre carburant, si elle n’est pas là on s’arrête, si c’est mal on la saisit ! Mais comme avec tout le bruit des médias de masse, médecins et nutritionnistes faisant autorité sur le régime méditerranéen, comment peut-on dire que l’on mange mal ? Je crois que chaque fois que trop de médias font tout leur possible pour justifier une cause, c’est dans l’intérêt de quelqu’un. Dans un pays comme l’Italie où après Fiat et Mediaset la plus grande entreprise est peut-être Barilla, pensez-vous qu’ils peuvent dire que les spaghettis sont mauvais pour vous ? Cela ne veut pas dire que les spaghettis doivent être interdits, en effet je pense que toute personne intelligente devrait manger des spaghettis, mais lorsqu’il s’agit de nutrition adressée à un objectif précis, la discussion devient différente et ne va pas toujours avec le palais des gourmets. . Il faut également considérer que le régime méditerranéen tel que proposé par les médias de masse n’existe pas réellement en Italie. Par conséquent, la discussion sur le régime méditerranéen a une valeur plutôt contrastée par rapport au régime américain à la Mac Donald. Analysons donc les valeurs nutritionnelles d’un régime quotidien typiquement italien. Bien sûr, c’est une moyenne d’aliments et je peux vous dire que manger comme ça n’est pas vraiment mauvais. Les aliments ont été calculés avec l’indice de graisse minimum, par exemple, je n’ai pas mis de spaghetti carbonara ou d’ossibuchi, afin de ne pas trop fausser une statistique grossière. Voici donc le schéma :
| Horaire | Aliments | Quantité | Carbo | Protéines | Gros | Calories |
| Petit dejeuner | Biscuits | 4 | 30 | 4 | 5 | 150 |
| Café | 1 | 1 | 0 | 0 | 4 | |
| collations | Cappuccino | 1 | 39 | 2.8 | 2.8 | 80 |
| Croissant | 1 | 24 | 2.5 | dix | 200 | |
| déjeuner | Pizza | 1 | 97 | 10.3 | 10.3 | 500 |
| Bière | 33cl | 0 | 0 | 0 | 112 | |
| Café | 1 | 1 | 0 | 0 | 4 | |
| dîner | Pâtes avec de la sauce tomate | 150g | 80 | 10.9 | 15 | 350 |
| Steak de veau | 100g | 0 | 20.7 | 1 | quatre-vingt douze | |
| Pain | 50 grammes | 24 | 4 | 3 | 130 | |
| banane | 1 | 15,4 | 1.2 | 0,3 | 65 | |
| LE TOTAL | 311.4 | 56,4 | 47,4 | 1687 | ||
| % de nutriments | 75% | 13,58% | 11,41% | |||
| % pour les hommes 70 kg | 4.4 | 0,8 | 0,6 | |||
Quelles conclusions pouvons-nous tirer? Tout d’abord les pourcentages de nutriments. Trop de glucides, trop peu de protéines et en ce qui concerne les graisses, eh bien dans le schéma il n’y en a pas beaucoup mais en réalité je vous mets au défi de parier qu’elles sont au moins le double ! L’apport calorique global est également très faible pour une personne qui s’entraîne avec des poids. Compte tenu de l’apport élevé en glucides, vous pourriez théoriquement supporter l’entraînement, mais il vous manquerait alors les soi-disant éléments constitutifs de la croissance. De plus, une partie importante des glucides est prise le soir lorsqu’elle n’est plus nécessaire et sera donc stockée dans les graisses. Avec ces apports nutritionnels ou similaires, ne pensez pas à gagner du muscle ou à perdre de la graisse, même si vous vous entraînez dur et fermement.
Voir aussi : Régime méditerranéen
Régime pour la musculation
Suppléments et musculation
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