🚼️ Jeux de cuisine avec les enfants pour s’amuser et apprendre
Pour la plupart des chefs, le processus de préparation d’un repas pour la famille semble être une tâche sans contrepartie. Trop souvent, les aliments nutritifs sur lesquels nous travaillons dur sont refusés par des personnes éclectiques qui préfèrent les pépites de poulet frites ou la malbouffe toute prête. Même lorsque le repas est accepté avec joie, le processus de préparation et de nettoyage peut être très fatiguant.
Heureusement pour les chefs épuisés, les enfants, qui nous entourent habituellement dans la cuisine ou attendent un repas autour de la table, peuvent contribuer à préparer un repas plus agréable et même éducatif.
Beaucoup d’enfants ne considèrent pas la cuisine comme une tâche fatigante, mais aiment plutôt utiliser des matières premières et des ustensiles de cuisine pour préparer de délicieux plats. En effet, la cuisine peut enseigner ou renforcer des concepts arithmétiques de base, améliorer les compétences en lecture, la créativité et souligner l’importance des règles de sécurité. Cuisiner avec les enfants leur apprend également les bases de la nutrition – une leçon importante aujourd’hui, car l’obésité infantile est en augmentation dans nos sociétés.
Nous avons préparé une liste de cinq jeux de cuisine sans danger pour les enfants (avec surveillance parentale, bien sûr) que les enfants apprécieront du processus de préparation, de service et, bien sûr, de manger et d’éliminer les aliments difficiles !
Jeux de cuisine sécuritaires pour les enfants
1. Préparation des fruits et légumes pour la cuisson
Même les jeunes enfants peuvent aider avec les étapes de cuisson. Laver les fruits et les légumes dans l’évier est un excellent moyen d’impliquer les enfants dans la préparation des repas. De plus, il permet aux adultes d’assumer les tâches les plus difficiles. Des opérations comme fendre la laitue pour une salade, retirer les graines de soja de leurs gaines et éplucher le maïs, qui semblent être un travail difficile pour les adultes, sont amusantes pour les enfants de tous âges.
Vos enfants adoreront les différents sons, couleurs et odeurs qu’ils remarqueront au cours du processus. Un avantage supplémentaire est que les enfants qui détestent généralement manger des légumes et des fruits sont plus susceptibles d’en manger s’ils sont impliqués dans le processus de préparation. Les enfants aiment également remplir le mélangeur de morceaux de fruits et regarder le processus de préparation de smoothies sains, en plus ils reçoivent un peu de vitamine C en prime.
2. embrouillé
Les recettes qui nécessitent un mélange plaisent généralement aux enfants. Le processus de mélange leur permet d’apprendre les bases de la mesure des quantités, des volumes et de la division des fractions avec des tasses et des cuillères à mesurer. Même les jeunes chefs peuvent mélanger des ingrédients de base avec une cuillère en bois ou en plastique. Les enfants plus âgés peuvent casser les œufs et séparer le jaune du blanc, mais il est recommandé aux adultes de faire une vérification rapide par la suite pour s’assurer qu’il n’y a pas de coquilles d’œufs dans le bol.
Les recettes quelque peu complexes offrent aux tout-petits l’occasion idéale de s’entraîner à lire à haute voix. De plus, les enfants apprennent comment se conformer aux commandes de manière correcte et ordonnée conduit à un produit final réussi. Les recettes qui enseignent ces leçons importantes ne manquent pas : faire des gâteaux, des tartes ou des pâtisseries ne sont que quelques-unes des délicieuses options riches en glucides.
3. jouer avec la pâte
Les enfants adorent jouer avec leur nourriture. Bien que la plupart des parents ne l’encouragent pas à table, pourquoi ne pas laisser les enfants s’amuser un peu tout en préparant le repas ? De nombreuses tâches liées à la cuisine, telles que pétrir la pâte, améliorent la motricité des enfants. Même les très jeunes enfants qui ne peuvent pas utiliser un outil à parchemin aiment jouer avec la pâte et créer des formes spéciales. Les enfants plus âgés peuvent apprendre le processus de fabrication de la pâte, puis aider à étaler la pâte pour faire le gâteau.
Les enfants adorent célébrer lors d’occasions spéciales et ils aiment beaucoup participer à la préparation des gâteaux de l’Aïd. La pâte à biscuits faite maison ou achetée peut également être utilisée comme outil éducatif lorsque vous montrez aux enfants comment la rouler en différentes formes et tailles, ou lorsque vous leur apprenez à l’utiliser pour former des chiffres et des lettres.
4. préparation de pizzas
La pizza est l’un des aliments préférés des enfants et des adultes. La pizza peut être adaptée aux goûts de chacun, qu’elle soit éclectique ou non. Tout ce dont nous avons besoin est de la pâte maison ou toute prête, une boîte de sauce à pizza, du fromage jaune et une variété de garnitures. Les enfants adorent faire des pizzas eux-mêmes et comparer les garnitures qu’ils choisissent avec d’autres enfants. La pizza maison est une bonne occasion pour tous les membres de la famille d’avoir un repas qui correspond à leurs goûts personnels.
5. desserts glacés
Même un simple dessert glacé, comme un sundae aux fruits fait maison, suffit à exciter les enfants par une chaude journée d’été. Plusieurs moules à crème glacée (ou même un bac à glaçons ordinaire) suffisent pour apprendre aux enfants à congeler un liquide et à le transformer en solide. De nombreuses recettes de glaces combinent fruits, lait et yaourt et nous donnent des desserts sains.
Une option moins saine mais très savoureuse est la crème glacée maison. Qu’elle soit préparée en vrac ou sous forme de crème glacée individuelle, c’est l’occasion idéale d’encourager le développement des compétences en mathématiques et en mesure chez les enfants. Quant au produit final lui-même, le plaisir est presque toujours garanti.
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