Fruits de mer pour enfants : votre guide complet
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Vous envisagez de servir des fruits de mer à votre bébé, mais vous vous demandez quel est le bon moment pour les inclure dans ses repas quotidiens ? Nous mettons à votre disposition toutes les informations susceptibles de vous intéresser.
Bienfaits des fruits de mer pour les nourrissons
Les fruits de mer présentent plusieurs avantages qui peuvent être bénéfiques pour la santé du nourrisson, notamment :
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Riche en nutriments
Les poissons gras et les fruits de mer sont des aliments qui contiennent de nombreux nutriments importants pour la santé du corps.
Le poisson est classé parmi les aliments pauvres en graisses saturées et riches en vitamine D, protéines et vitamines.
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Bon pour la santé de la peau
Une étude publiée dans les Archives of Disease in Childhood a conclu que les enfants qui commencent à manger du poisson avant l’âge de neuf mois sont moins susceptibles de développer de l’eczéma.
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Les acides gras omega-3
Les fruits de mer sont très riches en acides gras oméga-3, qui à leur tour stimulent le développement du cerveau de votre enfant, son immunité et améliorent sa vision.
Le saumon est l’un des fruits de mer les plus riches en acides gras essentiels oméga-3.
Les meilleurs et les pires fruits de mer pour votre enfant
La Food and Drug Administration (FDA) recommande d’éviter de nourrir les enfants et les mères allaitantes avec des fruits de mer riches en mercure, notamment :
- Requin
- espadon
- maquereau
- poisson de tuile
Alors que les fruits de mer qui sont bons pour la santé de votre enfant, ceux qui sont faibles en mercure comprennent :
- crevette
- thon en conserve
- Saumon
- et goberge
- Poisson-chat
Quantité recommandée
Les enfants qui mangent des aliments solides peuvent inclure de petites quantités de fruits de mer à faible teneur en mercure dans leurs repas, une ou deux fois par semaine.
Vous pouvez également mélanger des fruits de mer avec des légumes que votre bébé adore, après les avoir écrasés et en vous assurant qu’ils sont exempts d’épines.
signes d’allergie
Les fruits de mer peuvent provoquer des allergies chez certains bébés, vous devez donc être prudent lorsque vous introduisez un nouvel aliment dans le menu de votre bébé et gardez un œil dessus.
Les allergies alimentaires chez les enfants commencent généralement quelques heures ou même quelques minutes après avoir mangé la nourriture. Emmenez votre enfant chez le médecin si vous ressentez l’un de ces signes :
- gonflement du visage
- la nausée
- vomissement
- Haute chaleur
- irritabilité
- Éruption cutanée ou taches rouges
- Difficulté à respirer
- peau bleutée
- respiration sifflante
- Étouffement ou respiration sifflante
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