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Exemple de régime protéiné pour perdre du poids

Exemple de régime protéiné pour perdre du poids

Exemple de régime protéiné pour perdre du poids

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Prémisse

Les indications suivantes sont données à titre EXCLUSIF à titre informatif et n’ont pas vocation à se substituer à l’avis de professionnels tels qu’un médecin, un nutritionniste ou un diététicien, dont l’intervention est nécessaire à la prescription et à la composition de thérapies alimentaires PERSONNALISÉES.

Généralité

Le régime protéiné pour la perte de poids est un régime nutritionnel, probablement hypocalorique, qui préfère une part protéique plus importante que la distribution traditionnelle de macronutriments, exploitant les caractéristiques positives des protéines sur la perte de poids, qui sont :

… au détriment de l’équilibre nutritionnel :

Evidemment, la salubrité ou la nocivité du régime protéiné pour la perte de poids dépend exclusivement de la technique avec laquelle il est calculé ; en un mot, l’augmentation des protéines peut être absolue ou en pourcentage, où par « absolu » nous entendons une augmentation quantitative des protéines alimentaires par rapport à l’exigence RÉELLE (et NORMALE calorique), et par « pourcentage » nous entendons une augmentation de la fraction de l’alimentation protéine par rapport à l’énergie hypocalorique (probablement obtenue en réduisant les poids des graisses – sucres pour diminuer les calories, mais en préservant celui des peptides).
Dans l’augmentation absolue des protéines, le coefficient protéique choisi est TOUJOURS excessif par rapport aux besoins réels de la personne.
NB. Le choix ou non des compléments alimentaires à associer au régime protéiné pour la perte de poids dépend de la capacité du thérapeute à apporter tous les nutriments nécessaires et de la capacité d’autogestion du sujet en thérapie alimentaire.

Régime protéiné pour perdre du poids : exemple

L’exemple suivant se référera à la méthode avec augmentation en pourcentage des protéines, c’est-à-dire en maintenant la quantité constante à partir du besoin normocalorique, tout en fixant un HYPOCALORIQUE.

Sexe Femelle
Âge 32
Hauteur (cm 170
Tour de poignet cm 15.7
Constitution Normal
Hauteur / poignet 10.8
Type morphologique Normolineo
Poids (kg 70,0
Indice de masse corporelle 24.2
Indice de masse corporelle physiologique souhaitable 21,7
Poids physiologique souhaitable kg 62,7
Métabolisme basal kcal 1374,6
Coefficient de niveau d’activité physique Léger, oui 1,56 AUS
Dépense énergétique kcal 2144,4
Diète introduction en bourseCALORIQUE – 30% 1501.1 Kcal
Lipides 25% 375.3kcal 41,7 g
Protéines 1.5-1.7g/kg 376,2-426.4kcal 94,1 à 106,6 g
Les glucides 49,9-46,6% 749,6-699,7kcal 199,9-186,6g
Petit dejeuner 15% 225kcal
Grignoter dix% 150kcal
Déjeuner 35% 526kcal
Grignoter dix% 150kcal
Dîner 30% 450kcal

NB. Pour apprécier la technique de calcul de la diète protéinée pour la perte de poids avec un pourcentage d’augmentation des protéines, il faut noter que : par rapport à l’énergie normocalorique, le pourcentage de protéines calculé sur le poids physiologique souhaitable serait d’environ 18,7 %, mais en transférant la même poids de protéines dans le régime hypocalorique, le pourcentage monte en conséquence jusqu’à 26,7% ! C’est le concept du régime protéiné pour perdre du poids avec une augmentation en pourcentage des protéines alimentaires.

Exemple de régime protéiné pour perdre du poids – JOUR 1

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait écrémé, 2% 250 ml, 125,0 kcal
Céréales muesli aux fruits et noisettes 30g, 102,0 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
kiwi 250g, 152,5kcal
Déjeuner, environ 35% kcal TOT
Pâtes avec de la sauce tomate
Pâtes de semoule de blé entier 90g, 291.6kcal
Sauce tomate 100g, 24.0kcal
Fromage parmesan râpé 10g, 39,2kcal
Laitue 100g, 18.0kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 10g, 90,0kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Yaourt au lait écrémé 250g, 140,0kcal
Dîner, environ 30% kcal TOT
Poitrine de poulet grillée
Poitrine de poulet 200g, 220.0kcal
Courgette 200g 32.0kcal
Pain de grains entiers 60g, 145,8kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 15g, 135,0kcal

Exemple de régime protéiné pour perdre du poids – JOUR 2

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait écrémé, 2% 250 ml, 125,0 kcal
Flocons de maïs 30g, 108,0 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Pomme, avec pelure 250g, 130.0kcal
Déjeuner, environ 35% kcal TOT
Risotto à la roquette
Riz brun à grains longs 80g, 296.0kcal
Salade de roquette 100g, 25.0kcal
Fromage parmesan râpé 10g, 39,2kcal
Radicchio 100g, 23.0kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 10g, 90,0kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Yaourt au lait écrémé 250g, 140,0kcal
Dîner, environ 30% kcal TOT
thon grillé
Filet de thon à nageoires jaunes frais 220g, 237.6kcal
Endive 200g 34.0kcal
Pain de grains entiers 60g, 145,8kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 15g, 135,0kcal

Exemple de régime protéiné pour perdre du poids – JOUR 3

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait écrémé, 2% 250 ml, 125,0 kcal
Céréales muesli aux fruits et noisettes 30g, 102,0 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Des oranges 250g, 157,5kcal
Déjeuner, environ 35% kcal TOT
Pommes de terre bouillies et haricots
pommes de terre 250g, 192,5 kcal
Haricots secs (60g), bouillis et égouttés 180g, 186,0 kcal
Fromage parmesan râpé 10g, 39,2kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 10g, 90,0kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Yaourt au lait écrémé 250g, 140,0kcal
Dîner, environ 30% kcal TOT
Flocons de lait
Fromage cottage faible en gras 2% 200g, 172,0 kcal
Tomates oranges 200g 32.0kcal
Pain de grains entiers 60g, 145,8kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 15g, 135,0kcal

Exemple de régime protéiné pour perdre du poids – JOUR 4

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait écrémé, 2% 250 ml, 125,0 kcal
Flocons de maïs 30g, 108,3kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Poires 250g, 145,0kcal
Déjeuner, environ 35% kcal TOT
Pizza en tranches
Pizza Margherita à la tranche 150g, 406,5kcal
Jambon cuit 30g, 64,5kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 5g, 45.0kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Yaourt au lait écrémé 250g, 140,0kcal
Dîner, environ 30% kcal TOT
Omelette aux blancs d’oeufs
Blancs d’oeufs 200g, 96,0 kcal
Artichauts 200g 94.0kcal
Pain de grains entiers 60g, 145,8kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 15g, 135,0kcal

Exemple de régime protéiné pour perdre du poids – JOUR 5

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait écrémé, 2% 250 ml, 125,0 kcal
Céréales muesli aux fruits et noisettes 30g, 102,0 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
kiwi 250g, 152,5kcal
Déjeuner, environ 35% kcal TOT
Pâtes aux courgettes
Pâtes de semoule de blé entier 90g, 291.6kcal
Courgette 100g, 16.0kcal
Fromage parmesan râpé 10g, 39,2kcal
Laitue 100g, 18.0kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 10g, 90,0kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Yaourt au lait écrémé 250g, 140,0kcal
Dîner, environ 30% kcal TOT
Poitrine de dinde grillée
poitrine de dinde 200g, 222.0kcal
Aubergine 200g 48.0kcal
Pain de grains entiers 60g, 145,8kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 15g, 135,0kcal

Exemple de régime protéiné pour perdre du poids – JOUR 6

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait écrémé, 2% 250 ml, 125,0 kcal
Flocons de maïs 30g, 108,0 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Poires 250g, 145,0kcal
Déjeuner, environ 35% kcal TOT
Risotto aux champignons
Riz brun à grains longs 80g, 296.0kcal
Champignons 100g, 22.0kcal
Fromage parmesan râpé 10g, 39,2kcal
Radicchio 100g, 23.0kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 10g, 90,0kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Yaourt au lait écrémé 250g, 140,0kcal
Dîner, environ 30% kcal TOT
Loup de mer au four
Bar, diverses espèces 200g, 242.5.0kcal
Endive 200g 34.0kcal
Pain de grains entiers 60g, 145,8kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 15g, 135,0kcal

Exemple de régime protéiné pour perdre du poids – JOUR 7

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait écrémé, 2% 250 ml, 125,0 kcal
Céréales muesli aux fruits et noisettes 30g, 102,0 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Pomme, avec pelure 250g, 130.0kcal
Déjeuner, environ 35% kcal TOT
Pommes de terre et petits pois bouillis
pommes de terre 250g, 192,5 kcal
Pois secs (60g), bouillis et égouttés 180g, 183,6kcal
Fromage parmesan râpé 10g, 39,2kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 10g, 90,0kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Yaourt au lait écrémé 250g, 140,0kcal
Dîner, environ 30% kcal TOT
Médaillons de veau
Veau, longe, viande maigre 200g, 232,0 kcal
Salade de roquette 100g 25.0kcal
Pain de grains entiers 60g, 145,8kcal
Huile d’olive extra vierge TOT 15g, 135,0kcal

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