Découvrez les bienfaits de l’aubergine pour les femmes enceintes
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Une femme doit faire très attention à ce qu’elle mange pendant la grossesse, alors que savez-vous des avantages de l’aubergine pour les femmes enceintes ? Voici ce que vous devez savoir dans cet article :
Les bienfaits de l’aubergine pour les femmes enceintes
Les bienfaits de l’aubergine pour les femmes enceintes sont nombreux, et nous mentionnons les suivants :
1. Renforce le système immunitaire
L’aubergine contient de la vitamine C, qui renforce le système immunitaire humain et augmente la résistance du corps contre de nombreuses maladies.
Par conséquent, manger des aubergines pendant la grossesse est bénéfique pour la santé de la femme enceinte et celle de son fœtus, et l’éloigne de diverses infections.
2. Réduit le risque d’hypertension artérielle
L’hypertension artérielle est l’un des problèmes courants auxquels une femme enceinte est sujette pendant la grossesse.
L’aubergine protège et réduit le risque d’hypertension artérielle; En effet, il contient de la thiamine, des flavonoïdes et de la riboflavine, qui à leur tour aident à réguler la pression artérielle, à maintenir un rythme cardiaque régulier et à réduire le risque de divers autres problèmes de santé pendant la grossesse.
3. Favorise la bonne croissance du fœtus
L’aubergine contient de la vitamine A, de la vitamine E, du complexe de vitamines B et de la niacine, et ensemble, ces éléments contribuent au bon développement du fœtus.
4. Réduit les niveaux de cholestérol nocif dans le sang
L’aubergine réduit les niveaux de mauvais cholestérol ou de lipoprotéines de basse densité, et augmente également les niveaux de bon cholestérol ou de lipoprotéines de haute densité en régulant le taux de cholestérol dans le sang.
Ainsi, il aide à soulager les problèmes cardiaques et favorise la santé du cœur et des vaisseaux sanguins de la femme enceinte.
5. Aide à réduire les problèmes digestifs
L’un des problèmes courants pendant la grossesse est celui qui affecte le système digestif.
Par conséquent, l’aubergine est une bonne option pour atténuer ces problèmes, car elle est riche en fibres alimentaires qui facilitent le traitement des aliments dans les intestins, assurent également une selle normale et aident ainsi à se débarrasser de la constipation pendant la grossesse.
6. Contient de bons niveaux d’acide folique
L’aubergine contient de bons niveaux d’acide folique, qui est un élément essentiel pour la santé de la femme enceinte et du fœtus. Il est important pour le développement du cerveau du fœtus et des capacités mentales et cognitives du fœtus. Il protège également contre le risque des anomalies du tube neural et aide à la formation de globules rouges.
8. Aide à équilibrer les sels dans le corps de la femme enceinte
L’aubergine contient une variété de minéraux, tels que le magnésium, le fer et le potassium. Ensemble, ces minéraux aident à réguler l’équilibre électrolytique dans le corps et à réguler l’apport sanguin pour la mère et le bébé.
Effets secondaires de l’aubergine pour les femmes enceintes
Malgré les bienfaits de l’aubergine pour les femmes enceintes, elle a de nombreux effets secondaires, comme suit :
1. Stimule le travail pendant la grossesse
L’aubergine contient des hormones végétales qui ont des propriétés qui stimulent la menstruation, on pense donc que manger des aubergines en grande quantité stimule le travail et la naissance prématurée.
Cela ne signifie pas que manger des aubergines pour une femme enceinte la fera entrer dans le stade de l’accouchement, mais cela stimulera plutôt les contractions utérines si la femme est dans une période propice à l’accouchement.
2. Réaction allergique
Manger des aubergines peut provoquer des réactions allergiques dans le corps, telles que des démangeaisons des lèvres et des bras, de la diarrhée, des douleurs à l’estomac et de la toux.
3. Problèmes digestifs
Manger des aubergines crues ou insuffisamment cuites peut causer des problèmes digestifs et des allergies.
4. Cela conduit à l’acidité
Il est connu que l’aubergine stimule la sécrétion de niveaux élevés d’acidité chez les femmes enceintes, ce qui peut leur causer de l’anxiété et de l’inconfort, elle doit donc être consommée avec modération.
Comment inclure l’aubergine dans l’alimentation des femmes enceintes
Il existe de nombreuses recettes pour faire des aubergines, voici comment faire des aubergines farcies grillées :
Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Basilic frais.
- cresson;
- boulgour
- Fromage pecorino.
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Mode d’action
Pour préparer cette recette, suivez ces étapes :
- Farcir les aubergines de basilic frais, de roquette et de boulgour.
- Il est rôti au four.
- Garni de fromage pecoripino.
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