ব্যাপকভাবে ধূমপান, বিচ ব্যবহৃত হল প্রখ্যাত উত্পাদক un কাঠ বেশ নিরপেক্ষ যা একটি খুব প্রশংসা হালকা স্বাদ ছেড়ে. তার সুবিধা আছে de সব ধরনের খাবারের জন্য উপযুক্ত। ওক হল প্রখ্যাত উত্পাদক ঠিক যেমন বহুমুখী যদিও এটি সুপারিশ করা হয় না ঢালা মাছ. এর সুগন্ধ sont খুব সূক্ষ্ম অবশিষ্ট থাকাকালীন বিচের চেয়ে একটু বেশি চিহ্নিত।
সুতরাং, একটি স্মোকহাউস তৈরি করতে কোন কাঠ ব্যবহার করবেন? সাধারণভাবে, দ কাঠ জ্ঞাপিত ঢালা le ধূমপান আপেল এবং ম্যাপেলের মতো "হার্ডউড" ধরনের গাছ থেকে আসে। আমাদের কখনই উচিত নয় utiliser de কাঠ "রজনী" টাইপের গাছ থেকে যেমন ফার এবং পাইন।
গরুর মাংস ধূমপানের জন্য কি কাঠ? এর প্রজাতি কাঠ
মধ্যে বোর্ড কাঠ একটি অপেক্ষাকৃত হালকা সুগন্ধ সঙ্গে alder এবং সিডার স্বাদ খাদ্য, ঠিক মত কাঠ আপেল এবং চেরির মতো ফলের গাছ, যখন মেসকুইট এবং হিকরির মতো ভারী এসেন্স উপাদানগুলিকে আরও তীব্র ধূমপায়ী স্বাদের সাথে মিশ্রিত করে।
ধূমপায়ীদের জন্য কোন কাঠের চিপস? ক্রয় শেভিং et কাঠ de ধূমপান
- ম্যাপেল। আপনি জানেন ম্যাপেল কানাডিয়ান রান্নার একটি দুর্দান্ত ক্লাসিক, এর মিষ্টি স্বাদ সাধারণত শুয়োরের মাংস এবং হাঁস-মুরগির সাথে যুক্ত।
- ওক। …
- আল্ডার …
- চেরি গাছ। …
- আপেল গাছ। …
- মেসকুইট। …
- সাদা আখরোট (হিকরি)…
- les শেভিং সুগন্ধযুক্ত
আপনি বারবিকিউ জন্য কোন কাঠ ব্যবহার করা উচিত নয়?
কিন্তু হিসাবে ঢালা এ গরম করা কাঠএটা ne অবশ্যই ব্যবহার করা হয় না কিছু কি কাঠ একটি মধ্যে কাবাব ! ঢালা নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের প্রতি সম্মানের কারণে, তাই আমরা পোড়ানো এড়িয়ে চলি: The কাঠ প্যালেটের, কাঠ আঁকা, পুরানো আসবাবপত্র মধ্যে কাঠ (প্রায়শই রাসায়নিকভাবে চিকিত্সা করা হয়)…
যে বলেন, একটি বারবিকিউ জন্য কি কাঠ ব্যবহার করা উচিত নয়? কিন্তু ভালো লেগেছে ঢালা এ গরম করা কাঠএটা ne অবশ্যই ব্যবহার করা হয় না কিছু কি কাঠ একটি মধ্যে কাবাব ! ঢালা নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের প্রতি সম্মানের কারণে, তাই আমরা পোড়ানো এড়িয়ে চলি: The কাঠ প্যালেটের, কাঠ আঁকা, পুরানো আসবাবপত্র মধ্যে কাঠ (প্রায়শই রাসায়নিকভাবে চিকিত্সা করা হয়)…
ঠান্ডা ধূমপানের জন্য কোন চিপস? করাত de বিচ আদর্শ কাঠ ঢালা le ধূমপান à Froid. ব্যবহৃত ঢালা বিভিন্ন মাংস, এটি বিশেষভাবে সুপারিশ করা হয় ঢালা সালমন ধূমপান।
কাঠের চিপ দিয়ে কিভাবে ধূমপান করবেন? কিছু কাঠকয়লা রাখুন কাঠ অগ্নিকুণ্ড এবং এটি আলো. অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের বিভিন্ন স্তর ব্যবহার করে একটি ব্যাগ তৈরি করুন, এটি পূরণ করুন সঙ্গে les কাঠের চিপস, এটি সীলমোহর করুন এবং ধোঁয়া পালানোর জন্য এবং বাতাসের মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য কয়েকটি গর্ত ড্রিল করুন।
বিচ কাঠ কি?
Le বীচবৃক্ষসংক্রান্ত সাধারণ হল ইউরোপের নাতিশীতোষ্ণ পর্ণমোচী বন গঠনকারী প্রধান প্রজাতিগুলির মধ্যে একটি। একে কখনো কখনো বনের রাজা বলা হয়। দ্য বিচ সাধারণ হল ইউরোপের নাতিশীতোষ্ণ পর্ণমোচী বন গঠনকারী প্রধান প্রজাতিগুলির মধ্যে একটি।
কাঠকয়লা তৈরি করতে কোন কাঠ ব্যবহার করবেন? এমনকি যদি কাঠ ফ্রান্সে সবচেয়ে বিস্তৃত ঢালা la কাঠকয়লা তৈরি ওক বা বিচ, আপনি অন্যান্য ধরনের খুঁজে পেতে পারেন কাঠ. বারবিকিউতে রান্না করার জন্য আপনি আপনার খাবারে যে স্বাদ দিতে চান তার উপর নির্ভর করে কিছু নির্বাচন করা আকর্ষণীয় হতে পারে।
কোন কাঠের চিপ BBQ চয়ন করতে?
কাঠের শেভিংস স্বাদযুক্ত
- ম্যাপেল, বাবলা, চেরি, আলডার…
- জ্বালানির উপর নির্ভর করে, তারা মিষ্টি, স্মোকি, বেকন বা ফল হিসাবে বর্ণিত একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ প্রদান করে।
- এইভাবে বিয়ে করা যেতে পারে, এবং আপনার সুবিধামত, বিশেষ করে পোল্ট্রি, লাল মাংস, শুয়োরের মাংস, মাছ, খেলা বা এমনকি সামুদ্রিক খাবারের সাথে।
কাঠকয়লা ছাড়া একটি বারবিকিউ কিভাবে? আপনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন কয়লা অন্য প্রাকৃতিক জ্বালানীর সাথে, যেমন ব্রিকেট কাঠ বা নারকেল, এর দানা কাঠ, লতার শাখা (জৈব শাখা, অন্যথায় কীটনাশক থেকে সাবধান)।
সেরা ধূমপায়ীদের কি?
আমাদের নির্বাচন সেরা ধূমপায়ীদের দু'মুহূর্ত
- গার্ডেন প্লাজা এক্সএল: সেরা টাকার মূল্য. …
- গ্রিল শেফ টেনেসি: আমেরিকান চেহারা। …
- অজানা স্মোকহাউস এক্সএল: বহুমুখী মডেল। …
- বারবিকিউ ফেমার স্মোকার: আমার প্রথম স্মোকহাউস সস্তা ...
- TecTake BBQ গ্রিল স্মোকার: প্রবেশ স্তর।
কি ঠান্ডা ধূমপান খাবার?
এ ধূমপান Froid সাধারণত স্যামন, টুনা, হাঁসের স্তন বা চারকিউটারির মতো কাঁচা এবং ধূমপান করা পণ্যগুলির সাথে অনুশীলন করা হয়। ফ্রান্সে, আমরা "à" নামে একটি স্মোকহাউসের সাথে স্যামন ধূমপান করি Froid" কাঁচা স্যামন উন্মুক্ত ঠান্ডা ধোঁয়া হল প্রখ্যাত উত্পাদক ধোঁয়া রান্না করা ছাড়া।
কি কাঠ একটি হ্যাম ধূমপান? চেরি ধূমপান চিপস একটি মিষ্টি এবং ফলের স্বাদ দেয়। এই জাতটি আদর্শ ধূমপান করা শুয়োরের মাংস (সহ হ্যাম), গরুর মাংস এবং মুরগির মাংস।
কি শেভিং মাছ ধূমপান? এর চিপস ওক ধূমপান
les শেভিং এর ধূমপান de ওক একটি শক্তিশালী গন্ধ বন্ধ দিতে. এটি সবচেয়ে বহুমুখী বৈচিত্র্য। আদর্শ মাছ ধূমপান করতে, লাল মাংস এবং খেলা.
কিভাবে একটি ধোঁয়া জেনারেটর করতে?
কুণ্ডলী আলো ধোঁয়া জেনারেটর ঠান্ডা
- কুণ্ডলীর প্রবেশপথে করাতের নীচে এক টুকরো গরম কয়লা রাখুন।
- faire একটি tealight মোমবাতি সঙ্গে একই, শিখা যাতে নিভে না যায় যত্ন নেওয়া.
বিচ কাঠ চিনবেন কিভাবে? কীভাবে চিনবেন le বিচ ?
- এর কাণ্ড, একেবারে সোজা, মসৃণ হালকা ধূসর ছাল দিয়ে আবৃত, ফাটলবিহীন এবং গন্ডারের চামড়ার মতো।
- এর ডিম্বাকৃতি পাতাগুলি আকৃতিতে সামান্য তরঙ্গায়িত এবং বসন্তে চোখের দোররা দিয়ে শোভা পায়।
বিচ এবং ওক মধ্যে পার্থক্য কি?
সব ঋতুতে ওক এট লে বিচ তাদের মুকুট চেহারা দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে. এর প্রধান শাখা বিচ খাড়া এবং বেশ সোজা, যখন যারা ওক ছড়িয়ে আছে এবং sinous হয়. এর শাখা বিচ সরু এবং আঁটসাঁট ডাল আছে Entre-তারা।
বিচ কাঠ চিনবেন কিভাবে? এটি পার্থক্য করা সম্ভব বিচ দূর থেকে ওক প্রকৃতপক্ষে, তারা তাদের মুকুটের চেহারা দ্বারা আলাদা করা হয়। এর প্রধান শাখা বিচ বেশ সোজা হয়ে দাঁড়াও যখন ওক গাছগুলো পাতলা এবং ছড়িয়ে পড়ে। উপরন্তু, দ বিচ আঁটসাঁট ডাল বহনকারী সরু শাখা দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে।
কাঠকয়লা কিভাবে তৈরি করবেন?
Le কাঠকয়লা হয় কার্বনাইজিং দ্বারা প্রাপ্ত একটি জ্বালানী কাঠ পাইরোলাইসিস দ্বারা নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডলে (অক্সিজেনের অনুপস্থিতিতে)।
কাঠকয়লা কিভাবে তৈরি হয়? দ্য কয়লা (বলা " কয়লা জমির "এর থেকে আলাদা করতে" কয়লা কাঠ") জৈব উদ্ভিদ উপকরণের রূপান্তরের ফলাফল। তাই এটি হাইড্রোজেন, সালফার, অক্সিজেন এবং বিশেষ করে কার্বন দ্বারা গঠিত।
কাঠকয়লার প্রধান উপাদান কী?
Le কাঠকয়লা হয় তাই মূলত কার্বন দিয়ে গঠিত। কার্বন সামগ্রী হল প্রখ্যাত উত্পাদক সাধারণত পার্থক্য দ্বারা অনুমান করা হয়, অন্য কথায়, অন্য সকলের শতাংশ 100 থেকে বিয়োগ করা হয় উপাদান, এবং আমরা স্বীকার করি যে অবশিষ্ট হল প্রখ্যাত উত্পাদক বিশুদ্ধ কার্বন শতাংশ.
নিবন্ধটি শেয়ার করতে ভুলবেন না 🔥