Avantages des graines de chia pour les bébés : votre guide complet
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Bien qu’elle ait récemment gagné en popularité, l’utilisation des graines de chia remonte à l’Antiquité, car les anciennes tribus américaines étaient réputées pour leur dépendance aux graines de chia comme élément de base de leur alimentation.
De nos jours, les graines de chia sont devenues un élément essentiel de nombreux aliments sains pour de nombreuses personnes dans le monde.
Malgré leur petite taille, les graines de chia se caractérisent par le fait qu’elles contiennent une grande proportion de vitamines et de nutriments nécessaires au corps humain, mais quels sont les bienfaits des graines de chia pour les enfants ?
Bienfaits des graines de chia pour les enfants
Bien qu’il n’y ait pas assez d’études scientifiques pour prouver les bienfaits des graines de chia pour les enfants en particulier.
Au contraire, nous pouvons tirer parti des informations mentionnées dans les études scientifiques pour connaître les avantages généraux des graines de chia, qui peuvent également bénéficier si elles sont consommées par des enfants, comme suit :
- Soutenir la croissance corporelle : Les graines de chia contiennent les neuf acides aminés essentiels, ce qui en fait une source de protéines qui sont les éléments constitutifs de la croissance et du développement des enfants.
- Favoriser la santé des os : Les graines de chia fournissent des minéraux importants, tels que le calcium, le phosphore et le magnésium, qui aident à maintenir la santé des os chez les enfants.
- Amélioration de la digestion : Les graines de chia contiennent des fibres hydrosolubles qui procurent une sensation de satiété, évitent de trop manger et profitent au système digestif en général.
Avantages généraux des graines de chia
En plus des bienfaits des graines de chia pour les enfants, il existe de nombreux bienfaits prouvés pour la santé de la consommation de graines de chia en général, comme suit :
- Les graines de chia sont l’une des sources les plus importantes de nombreux nutriments nécessaires à l’organisme pour une petite quantité de calories, tels que : magnésium, phosphore, calcium, manganèse, zinc, oméga 3, vitamine B1, vitamine B2 et vitamine B3.
- Les graines de chia sont de culture biologique, sans OGM et sans gluten.
- Il contient un pourcentage élevé d’antioxydants qui protègent le corps des effets du vieillissement, du cancer et d’autres maladies chroniques en luttant contre les radicaux libres.
- Les graines de chia sont l’une des sources les plus importantes de fibres en raison du pourcentage élevé de fibres hydrosolubles qu’elles contiennent, qui représentent 40% du poids d’une graine, car les fibres solubles abaissent le cholestérol nocif, aident à protéger contre la constipation, et aussi contribue à nourrir les bactéries bénéfiques et améliore la santé intestinale.
- Les graines de chia contiennent une quantité plus élevée de protéines que les autres plantes, elles peuvent donc être un aliment important pour les végétariens.
- Les graines de chia ont la capacité de réduire l’hyperglycémie postprandiale.
Inconvénients de manger des graines de chia pour les enfants
Obtenir les bienfaits des graines de chia pour les enfants en les mangeant est relativement sûr, mais il y a un certain nombre de précautions à prendre si les parents décident de les offrir à leurs enfants, telles que :
- Des précautions doivent être prises lors du mélange des graines de chia avec de l’eau ou d’autres liquides, en raison de la capacité des graines de chia à absorber l’eau et à se transformer en un liquide gélatineux qui peut rendre la déglutition difficile et augmenter le risque d’étouffement.
- Les graines de chia ne doivent être consommées qu’après avoir été trempées dans de l’eau, du lait ou d’autres aliments semi-liquides, tels que du yaourt, car les manger sèches ou insuffisamment trempées peut augmenter le risque de blocage gastro-intestinal.
- Il faut faire attention, comme c’est le cas pour d’autres aliments, la première fois que des graines de chia sont données aux enfants en cas de réaction allergique du corps, telle que : démangeaisons, diarrhée ou vomissements.
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